久々にニンニク１個買ってガーリックオイルを作ることにしました。 みじん切りにしてオリーブオイルに漬け込みました。 みじん切りを調理で使うほか、オイルの方をドレッシングに使います。 ドレッシングにする時はシンプルで簡単。 スプーン１杯のオイルを…
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