久々にニンニク1個買ってガーリックオイルを作ることにしました。 みじん切りにしてオリーブオイルに漬け込みました。 みじん切りを調理で使うほか、オイルの方をドレッシングに使います。 ドレッシングにする時はシンプルで簡単。 スプーン1杯のオイルを…
夫の実家からりんご、ポンカン、漬物(義母手作り)が届きました。 漬物は冷蔵庫に移して、ポンカンはすでに家族が食して残りわずかとなってます(笑)。 義父は大のりんご好き。 お気に入りの農家から直接お取り寄せしているほどです。 そのお裾分けを毎回…
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